Resepi Ayam Masak Merah Rose

Resipi ayam masak merah, resepi ayam masak merah khairul aming, resepi ayam percik, resepi ayam bakar, resepi ayam simple, resepi ayam masak merah, resepi ayam goreng berempah,

Makanan memang selalu menjadi topik yang menarik perhatian siapa saja. Terlebih lagi kalau sedang mencari resep baru yang bisa dicoba di rumah. Nah, berbicara soal resep, kali ini saya ingin membagikan resep ayam masak merah yang super lezat dan menggoda selera.

Bahan-bahan:

- 500 gram ayam (dipotong kecil-kecil)
- 4 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 2 inci halia
- 3 sudu besar cili kisar
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- 2 sudu besar tomato kisar
- 1 cawan air
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh gula
- 3 sudu besar minyak

Cara-cara:

1. Kisar bawang merah, bawang putih, dan halia hingga lumat.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan yang telah dikisar tadi sehingga harum dan layu.
3. Masukkan cili kisar, serbuk kunyit, dan tomato kisar. Masak hingga minyak naik ke atas.
4. Masukkan ayam yang telah dipotong kecil. Kacau sebati.
5. Tambahkan air, garam, dan gula. Biarkan ia mendidih dan ayam menjadi empuk.
6. Setelah ayam empuk dan kuah pekat, masak selama beberapa minit lagi hingga rasa yang diingini tercapai.
7. Sajikan ayam masak merah dengan nasi yang hangat dan sedap.

Jangan sampai ketinggalan untuk mencoba resep lezat ini ya! Selamat mencoba!