Resepi Udang Lipan Rebus

Resep kentang rebus untuk diet, resepi mee rebus tulang, resep kerang dara rebus, resepi udang buttermilk, resepi udang kam heong, resepi udang nestum, resepi udang sambal, resepi udang salted egg,

Hai semuanya! Hari ini saya ingin memperkenalkan adik-adik kepada Resepi Udang Ketak yang sangat sedap dan kaya dengan rasa. Udang Ketak merupakan hidangan utama yang sangat popular di kawasan pantai timur Semenanjung Malaysia dan pasti anda akan jatuh cinta dengan citarasa yang luar biasa ini.

Bahan-Bahan:

- 500gm udang ketak
- 2 batang serai dipotong kecil
- 2 biji cili kering dihiris halus
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 3 ulas bawang merah dihiris halus
- 2 ulas bawang putih dihiris halus
- 3 - 4 sudu besar minyak masak
- Garam secukup rasa

Cara-Cara Memasak:

1. Bersihkan udang dan rengek kulit dan kumalan yang berlebihan.
2. Tumis bahan-bahan yang telah dihiris halus seperti serai, bawang merah dan bawang putih selama 2-3 minit.
3. Masukkan cili kering yang dihiris dan serbuk kunyit pada peringkat ini dan teruskan menumis sehingga wangi.
4. Masukkan udang ketak dan tambahkan garam secukup rasa diatasnya.
5. Masak selama 10-12 minit dengan api perlahan supaya udang ketak masak sempurna dan rata.
6. Udang ketak siap untuk disajikan dengan nasi panas!

Jangan salah, walaupun resepi ini agak mudah, tetapi hasilnya sangat-sangat sedap. Anda akan terpesona dengan aromanya yang memikat hati dan pastinya keluarga anda akan senang dengan hidangan yang anda sediakan untuk mereka.

Setelah mencuba resepi ini, adik-adik pasti akan menemukan bahawa hidangan ini mudah untuk disediakan dan sangat besar citarasanya. Anda juga boleh menambahkan beberapa herba seperti daun kari atau daun pandan untuk menambahkan aroma yang lebih intensif. Teruskan memasak dan nikmati hidangan yang sedap ini!